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Materias primas.
El tipo de materias primas que se utilizan para la producción de alcohol o etanol se les denomina como materia prima orgánica ya que...


Bebidas alcohólicas.
Bebidas alcohólicas.
Origen de las bebidas alcohólicas.
Origen de la palabra alcohol.


Elementos y propiedades gustativas del cóctel.
Elementos de un cóctel: Una bebida para ser considerada cóctel debe poseer tres elementos: Bebida base: es aquella bebida que predominará...


El Cóctel.
Un cóctel o cóctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que...


Utensilios del Bartender.
Como en todo oficio, el conocimiento y correcto uso de las herramientas es indispensable para un bartender. Por este motivo veremos las...


Gin and Tonic. (País de origen: India británica)
Historia: En 1811, Johann Jacob Schweppe, joyero de origen alemán residente en la ciudad suiza de Ginebra, inventó un sistema eficaz con...


Bellini. (País de origen: Italia)
El Bellini fue inventado en 1948 por Giuseppe Cipriani, barman del Harry's Bar en Venecia, quien nombró el cóctel con el apellido del...


Margarita. (País de origen: México)
Historia: Una versión dice que en 1938, Carlos "Anny" Herrera, en su restaurante de Rancho La Gloria, a medio camino entre Tijuana y...


Black Russian. (País de Origen: Rusia)
Historia: El Black Russian (literalmente, "Ruso negro") es un cóctel de vodka y licor de café. Su nombre proviene de la asociación entre...


Whisk-cola. (País de origen:)
Historia: Se desconoce. Ingredientes: 1 oz de whisky. (30 ml.) 3 oz de refresco. (60 ml.) cola. Hielo. Cristalería: Vaso old fashioned....
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