El 'mixer' es necesario para la confección de los 'long-drinks'. El 'mixer' es la bebida complementaria que, añadida sobre la mezcla original, alarga el cóctel rebajando su concentración alcohólica y haciéndolo más largo y/o refrescante. Suelen ser bebidas carbonatadas como la soda, el ginger ale, el agua tónica y refrescos en general. Hablamos de mixers como todo aquello que no tiene alcohol entre sus ingredientes, o no en una cantidad excesiva